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Avec Camille, nous revenons de Marseille à vélo. Nous sommes rentrées avec nos sacoches remplies d'idées de recette de la méditerranée. C'est avec une grande humilité mais un plaisir immense qu'on vous propose de venir déguster dimanche midi .... La bouillabaisse...
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Le voyage continue en Italie, encore une belle gastronomie. Il n'y a pas que la pizza ... si si - Mise en bouche - Tomates mozzarella au pesto de verveine citronnelle et roulé de courgettes au jambon grillé - filet mignon de porc au Marsala - tagliatelles...
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Nous avions décidé de mettre à l'honneur la gastronomie libanaise qui est d'une grande richesse avant les derniers évènements tragiques. Nous continuons notre découverte des cuisines du soleil avec la gastronomie libanaise, réputée pour ses saveurs et...
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Le voyage se poursuit en Grèce, Marika vous propose : - une mise en bouche tout en fraîcheur - une assiette de Mézé ( entrées variées) - de l'épaule d'agneau rôti, accompagné de légumes mitonnés au four - ou une moussaka végétarienne - une compotée de...
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Après l'Inde, les plantes du jardin, on continue le voyage : cette fois Zoé vous propose un repas créole : - mise en bouche - samossa et salade composée - Colombo de porc et frites de patate douce - blanc manger coco et que diriez vous de finir par un...
Lire la suiteLa cuisine de nos cueillettes : Beignets de consoude farcis au cantal et salade colorée Truite d'Auvergne au thym citron et sauce au lierre terrestre riz aux légumes et aux graines de coriandre Dessert : crème brulée à la reine des prés 20€ Menu enfants...
Lire la suiteOn part en Inde : Mise en bouche Crumble de légumes aux épices indiennes Curry de porc ou d'agneau ou curry végétarien Salade de fruits à l'indienne et petit sablé à la cardamome Les plats sont épicés mais pas pimentés et donc pour tous les palais qui...
Lire la suiteMise en bouche Pounti - salade aux herbes fraîches Pintade à la crème d'estragon ou légumes farcis à la ricotta (plat végé) Charlotte glacée aux fruits rouges ou pêche au sirop de verveine
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