Repas du dimanche 27 juin : Maroc et Tunisie

REPAS ANNULÉ

La rando'auvergne : course moto a eu lieu hier et nous avons été dévalisés...

A dimanche prochain !

Cette fois, nous traversons la Méditerrannée pour la cuisine parfumée de la Tunisie et du Maroc

Au menu :

- Mise en bouche

- Aubergine à la Chermoula et Carottes marocaines

- Dorade royale à la tunisienne ( cuite au four tout doucement sur un lit de légumes et d'aromates) arrosée d'huile d'olive de là-bas 

- corne de gazelle et thé à la menthe

20€

Merci de réserver pour la préparation de la terrasse et des salles.